とある日に 山岡家の期間限定の和節とんこつ醤油ラーメン食べたくて ラーメン山岡家上磯店 へ伺いました


所在地 北海道北斗市七重浜5-15-5
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
電話番号 0138-48-5855
駐車場 有
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店舗外観です


店頭に期間限定ラーメンのPOPが貼られておりました

そう これか求シモノ

熟成味噌もやしラーメンと入れ替わる形で和節とんこつ醤油ラーメンが3月17日から販売されております

今回は極煮干し本舗さんとのコラボメニューとなります


早速入店し券売機で 和節とんこつ醤油ラーメン（¥880）のレギュラーのチケットを購入し

カウンター席に座し 全て普通で

そしてLINEの無料クーポン コロチャーシューも追加トッピングでお願いします



それから水をセルフって 待っていると


はい やってきました 和節とんこつ醤油ラーメン 

（玉ねぎ、長ネギ、ほうれん草、チャーシュー、コロチャーシュー、海苔、魚粉）

魚粉の香りととんこつの香りが堪りませんね


それでは頂いていきましょう


先ずは麺を頂きますが 中太麺でスープが麺に染み込んでおり 美味っ


スープを飲んでみると豚骨の濃厚さ魚粉の旨み、醤油の旨味と甘さがあり コクのある美味しいスープとなります

ガツンときてオイリーですが 玉ねぎと一緒に頂くと 絶妙なバランス感でメリハリの効いたスープです


無料トッピングのコロチャーシュー美味


ほうれん草もこのスープによく合い美味い


チャーシューも美味い


海苔の上の和節は スープでひたひたにして


コロチャーシューと一緒に食べると美味っ


今回はスープが美味いなぁ

コクと旨味がありガツンとくるインパクトもあるけれど 後からから甘みの余韻も堪りません

って事で 完飲完食となりました

今回の期間限定メニューの 和節とんこつ醤油ラーメン 結構好きかも

リピろう



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