とある日に 北斗市東浜にある らーめん かちぼし さんへ伺いました


所在地 北海道北斗市東浜1-12-67
営業時間 11時〜15時、17時30分〜21時
定休日 不定休
電話番号 0138-76-1958
駐車場 有
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店舗外観です


営業時間


駐車場


それでは入店していきます…


店内の様子

ラーメン屋さんっぽくない洒落た内装ですね

お水を頂き

メニュー表




色々とメニューはありますが今回はかちぼしスペシャル（¥1,078）にチャーハンセット（¥330）をオーダーしたいと思います

それから10分ほどでしょうか かちぼしスペシャルと半チャーハンが運ばれてきました


厚めにカットされたチャーシューが丼からはみ出ております（他具材 味玉、モヤシ、玉ねぎ、長ネギ、牛蒡、鷹の爪、白胡麻、挽肉、海苔、星型チーズ、背脂）


そしてチャーハン（卵、チャーシュー、長ネギ、紅生姜）は 見てわかるチャーシューの塊の多さ


それでは頂きたいと思います


先ずは麺をズズっと啜ると中太縮れの黄色麺に挽肉やスープが絡み美味しく頂けます

牛蒡のアクセントも良いんです

スープはコクのある味噌スープで背脂も浮いているけど濃厚だけど 飲みやすいスープで美味っ


チャーシューですが厚く大きくボリュームがあり なんと3枚も入っているんですから驚きですよね
　
チャーシューはほろほろとした感じではないのですが美味しいです

角度を変えれば肉の塊ですね

それからチーズ

味玉を食べていって


チャーハンも頂いていきます…


スプーンでチャーハンを掬うとゴロゴロとチャーシューが入り食べると 美味っ

ボリュームがあります

スープを吸った海苔が美味い そしてまた食べ進めて

チャーハンも食べて完食となります

ラーメンもチャーハンも共にボリュームがあり、そして美味しくパフォーマンスに優れるラーメンでした

なので今度は塩ラーメンと、餃子も気になるので食べにいきたいと思います



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