先日 函館市美原にある 絹焼包み 月の雨さんのInstagramを見ていると 限定週替わりクレープで気になるクレープがありまして 行く予告をかました上で伺って参りました


所在地 北海道函館市美原4-30-28
営業時間 11時〜20時
定休日 不定休
電話番号 0138-47-3680
駐車場 有
Webサイト こちらから
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過去ログ こちらから


店舗外観です

入店しまして

気になったクレープはこちらになります

HOTはちみつのモッツァレラ （¥600）のクレープとなります

平日限定なので もう限定期間は過ぎてしまいましたが…

私はギリギリワンチャンスレスレ限定クレープ購入に成功で店内マッタリ待ってる待機中ウーパールーパーのウパ子ちゃんと目と目が合っちゃうMajiでKohする5秒前！ なんて訳無いよねって思っちゃってる間に店主さんからの一声ありますクレープ一丁出来上がり！

そしてこれがはちみつとモッツァレラのクレープとなります


中を覗くと とろとろモッツァレラとはちみつのフュージョンした香りが脳と味覚を刺激します

はちみつは とろーりしておりガブリとクレープにガッツくと はちみつとモッツァレラチーズの香りが口の中に広がり 

後からはちみつのスイートな味わいと チーズの濃厚な味わいがFEVERして 

バリバリうん馬っ！

そしてモッツァレラチーズがバリバリ糸を引くように伸びて食べている姿も絵になりそうなクレープです

モッツァレラチーズは最初は熱いのでトロトロですが少し冷えると固形化しその食感も それはそれで好きって美味い


ってな感じで熱々のまま食べ進めて完食です

平日限定の週替わりクレープでしたが 個人的には好みどハマりドストライクなクレープなので定番化してくれないかなとちょっと願うばかりです



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