先日 函館市港町にある ポールスターショッピングセンターの今月の期間限定ラーメンは
札幌のラーメン店 RAMEN RS改 さんでしたので ちよっと食べに伺って参りました
今回の期間限定ラーメンは 第85弾で 11時〜20時迄の営業となります
函館ポールスターショッピングセンターの Twitterはこちらになりす
明日からの期間限定ラーメンをご紹介！札幌のRAMEN RS改さんが登場します！今回は1月29日までの開催なのでお見逃しなく！ pic.twitter.com/husbgZk0f4— 函館ポールスターショッピングセンター (@PolestarHKD) January 2, 2023
店舗外観です
1月3日〜1月29日迄の限定営業です
入店しまして券売機はこちらになります
勿論食べるのは 背脂中華そば醤油（¥870）
食券を購入したカウンター席に座し
数分後に背脂中華そば醤油 の着丼です
メンマ、チャーシュー✖️3、長ネギにぷかぷかと浮かぶ背脂
そしてこちらは 知り合いが頼んだ 煮干中華そば になります
それでは 麺を啜りますと…
平打ち麺がモチっとしており スープもよく絡み美味しいんです
スープは背脂が浮いているのですが 脂っこさは無く 煮干し出汁のお陰か あっさり飲めるスープとなっております
チャーシューはもも肉で低温調理されたものか淡いピンク色をしており 柔らかく3枚入っているのは嬉しいですね
それからメンマ食べて
麺を啜って
スープ飲んで
食べ進めていって完食となりました
背脂ぷかぷか浮いているので 脂っこいスープなのかなぁと思うも 予想に反しあっさりと頂け
期間中に 鶏だし、白煮干と気になるラーメンがあるので また行っても良いのかなと思いました
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コメント
コメント一覧 (4)
コメント有り難う御座います。
先月のラーメン店も美味しかったですよね。
函館気まぐれブログ
が
しました
先月のラーメン屋さんが良かったのに
函館気まぐれブログ
が
しました
コメント有難うございます
私が伺ったのは週末 時間は11時半頃でしたが
運が良かったのか何組かは先客の方は居られましたが空いておりました
函館気まぐれブログ
が
しました
混んでました？
函館気まぐれブログ
が
しました