とある日に 知り合いにランチに誘われまして 凄く美味いピッツァがあるお店知ってるよとの事で今回 GRANO E ACQUA さんに向かう事へ


所在地 北海道函館市豊川町2-2

営業時間 11時30分〜15時、17時30分〜23時
定休日 月曜日
電話番号 0138-23-7100
駐車場 無


店舗外観です


店舗はラッキーピエロ十字街銀座店の道路挟んで向かい側に御座います


ランチメニューのこちらを食べに伺いました


店内に入るとめっさお洒落な空間で雰囲気も良く この時点でテンションが上がりました


ピザ窯ですがめっさいい感じで期待した有りません


で先ずはお水を頂きまして


ランチのメニュー表です

デフォルトメニュー以外にオススメメニューも御座います

オススメメニューは入れ替わりがあるとの事でした

そして今回は 生パスタ しらすとバジル、生トマトのキタッラ （¥1,980）とクアトロフォルマッジ大（¥2,090＋¥330）をオーダー致しました

ピザ窯の…


蓋が開き…


ピッツァが窯の中へ…

テンション上がる！

そして セットのドリンクは烏龍茶


その後 前菜も運ばれてきました

前菜は 鶏肉とエビとトマトと野菜の内容となります

エビはプリプリ 鶏肉も美味しく頂いていると…


パスタが運ばれてきました


生パスタにバジルと しらす、そして生トマト


取り分けたものがこちらになります


それでは頂いていこうと思います…

美味っ

パスタは太めで小麦の香りが感じられ そしてモチっとして美味っ

そしてニンニクが効いておりバジルの風味、しらすの食感と旨みがもう最高にマッチングするんです

パスタ美味すぎて止まらなかった…


そして どのくらいの時間が経ったでしょうか ピッツァも焼き上がったようで 窯の中から取り出され


目の前に運ばれてきたピッツァはコレだ！


小麦とチーズの焼けた香りと 外側の焼き目で 食べる前から美味しいのが判ってしまいます…



ピッツァを一片を手に取り…

ガブリっ…

美味っ

生地は外側はカリッとしとおり食感と香ばしさが堪りません

生地の内側も 小麦の良い香りと 4種のチーズの濃厚な味わい そしてトマトソースが絶妙にマッチして ばりばり美味いんです

本格派のピッツァで ガチで美味っ

美味しくて食べて食べて行くと いつの間にやらお皿は空になっておりまして完食となりました

料理を食べている時に 店主の方とお話ししたりして 生パスタにまつわる話とかピッツァの話とか色々聞けて お店の方、店内の雰囲気も良く これはリピートさなければなぁと思いました

最近食べたピッツァで一番でしたのでリピ確定



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