先日 クソ雪の降る 大型トレーラーでさえ轍に嵌り大渋滞を引き起こすほどの悪天候で悪路な日に ラーメン食べたくなり 今回は 函館市昭和にある らーめん旭 さんに伺って参りました

理由として Instagramのストーリーで見たラーメン食べてみたかったからです


所在地 北海道函館市昭和町2-29-2
営業時間 11時〜15時、17時30分〜22時
定休日 月曜日
電話番号 0138-45-3505
駐車場 店舗横に有
SNS Twitter Instagram
過去ログ こちらから


店舗外観です

約3ヶ月ぶりの入店になります

暖簾を潜り

カウンター席に座しメニュー表


ですが今回は Instagramフォロワー限定のメニュー 焦しネギ醤油 （¥900） コレでした


お水を頂き


少し動画を撮らせてもらい  その動画は こちらから （大将撮影させてくれて感謝です）

長ネギに注がれる 高温の油は ネギは香ばしくさせ その匂いが食欲が掻き立てるんです

そして着丼です

ラーメンはシンプルな醤油ラーメンで 具材としてチャーシュー、メンマ、かいわれ大根、そして長ネギとなります

熱々のうちに頂きたいと思います


黄色い縮れ麺とかいわれ大根をキャチしてズズズっと啜ると…

美味っ

元々のベースの醤油スープが絡み美味い！

熱々だけど 麺を沢山キャッチして 一気に啜ります

美味い

スープは少しオイリーかなと思うも そんなことは無く ネギの香ばしさのあるスープで ばり美味なんです


刻まれたチャーシューも頂きますが ほろほろ柔らかくて 馬っ


ネギもスープも美味しく それと麺が絡むので ばり美味いんです

って感じで食べ進めていると程なくして完食となりました



通常メニューも美味しいのですが 何気に見たインスタのストーリーで 美味しいラーメンと出会えてよかったです

さて また食べに伺いますが 次は何食べましょかねー




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