先日 セブンイレブン函館五稜郭公園前店の中の人から 今や巷を賑わせている 極UMAMI美人 の新作 はこだて美人醤油 を頂けるということで 受け取りにlet'sセブンイレブンへ
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入店しますと 極UMAMI美人 にそれらのグッズが多数販売されております
販売コーナーの充実度が半端ありませんね
ちなみに極UMAMI美人 とは 函館産の昆布をふんだんに使用された 万能調味料なんです
ふるさと納税でも返礼品として手に入れることができるんです
ブツを受け取り 中身を確認してから
最寄りのスーパーで刺身を購入してきます （半額）
そして帰宅して 中身を確認
お寿司・お刺身用 はこだて美人醤油 これが新商品です
原材料を確認します
函館産の昆布がふんだんに使用されていますね
そして 道南の出汁界隈を牛耳る ヤマチュウさんの製造となります
栄養成分表示
同梱されていたパンフレット
可愛いコースターもGET
とりあえず 確認したいので 刺身を用意して 美人醤油を小皿に入れます
気持ちドロっとしているのかな？
早速 マグロを 美人醤油にちょんと付けて 頂いてみます…
！？
昆布の旨みがかなり効いており 脂っこいマグロの刺身とも良く合います
美味っ
バチバチ脂の乗った ハマチを醤油に付けて口に運びます…
美味い！
脂の乗った魚と 美人醤油はかなり相性が良いみたいです
甘みのある脂に 昆布の風味豊かな醤油は ハマりますね
サーモンも頂きます…
脂の乗ったサーモンと 昆布出汁醤油の相性も抜群でした
美味いっす！
醤油違うだけでも 刺身の味わい方が全然変わって美味しく頂けるんです
今回は脂の乗った刺身を 美人醤油で頂いてみたのですが 相性良さを感じました
今度は…
白身系の魚、甲殻類、イカ、蛸…
…
そして馬刺しとかも 美人醤油使用して食べてみたいと思います
全部合いそうな予感…
超魅了な調味料は11月11日（金）に発売するので 是非😊
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