とある日に 蘭越町に居りまして 蘭越町に行く度に気になっていたラーメン屋さんがあったんです。
そのお店は 麺処ほう龍 さんでした
所在地 北海道磯谷郡蘭越町80-1
営業時間 11時〜14時、17時〜20時15分
定休日 月曜日 （水曜、日曜は昼営業のみ）
電話番号 0136-57-5088
駐車場 有
SNS Instagram
店舗外観です
蘭越町を通過する度に気になってはいたけれども いつも駐車場が満車で諦めていたラーメン屋さん
今回は ランチ営業オープン時すぐでしたので車停めて行ってみる事へ
って事で入店すると すでに数組の先客が居りました
営業時間
カウンター席に座しメニュー表
ラーメンのラインナップは多くはありませんが
今回は 胡麻味噌らぁめん（880円税込）をオーダーします
お水を頂き7〜８分経過の後に…
胡麻味噌らぁめん の着丼です
丼のセンターには胡麻味噌、チャーシュー、白髪ネギの山が形成されておりました
見た目も美しく 美味しそうですね（長ネギ、モヤシ、キクラゲ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、胡麻味噌）
先ずは麺から啜ります
黄色麺の中太縮れ麺ですが 味噌スープがよく絡み美味しく頂けます
スープを頂くと少しオイリーではあるのですがコクのあるスープで美味しいんです
胡麻味噌を溶かしていくと…
ピリリと辛く 胡麻の香ばしい風味が堪らなく良いんです
スープコクと辛みがあって美味っ
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほどの ほろほほ感で このチャーシューガチで美味し
キクラゲのコリコリ食感もアクセントとして良いですね
美味しいスープを絡めて麺とモヤシをキメていくっ
少し脂っこいスープだと最初思いましたが 胡麻味噌溶かして食べ進めると これがハマり ずずずっと食べ進めまして程なくしてスープ完飲の完食となりました
気になっていたラーメン屋さんに行けて良かったのと あと他の醤油、塩、味噌、辛味噌も気になってしまいましたので 年内にはもう一度は蘭越町を通過する予定があるので その時タイミング良ければまた伺いたいと思います。
Ｂ級グルメランキング
にほんブログ村
