とある日に お寿司が食べたいと思い 森町にある優寿司さんに伺う事に致しました


所在地 北海道茅部郡森町御幸町32-17
営業時間 11時〜13時、16時〜21時
定休日 不定休
電話番号 01374-2-5763
駐車場 有


店舗外観です


10数年ぶりに訪れた優寿司さん


入店しますとカウンター前にはネタが並び


THEお寿司屋さんの店構えです


カウンター席以外にもテーブル席も御座います


カウンター席に座しまして…


内容はこちらになります。近々値段を改訂あるかもという事で全体のお値段はボカしてます


今回は特上寿司（2,900円税込）をお願いしまさて 柄が目の前にポンと置かれます


お茶を頂き


先ずは ヒラメと えんがわ の握りがポンと置かれます


えんがわを頂くと…

噛むと甘い脂がジュワッと口の中に溢れて美味っ

丸っとした小さめのシャリで酢は弱めでわさび多め 手毬寿司ではないけれど コロンとしたお寿司です

ヒラメも美味っ


鮑は コリコリ食感で 美味いんです


北寄貝 


海老の頭の入った味噌汁は 身体に沁みますね


イクラ プチプチ弾けて醤油漬けのイクラ美味っ


バフンウニ

口に運ぶと ウニは甘くて… ヤバっ

美味すぎでした

サーモン 美味し


鮪


噴火湾産ズワイガニ 蟹味噌と上に添えられてます


ボタン海老 プリっとして甘くて美味すぎでした

特上寿司 10貫を頂きましたがネタは美味しかったです

シャリは丸っこく小さめのもので個性的なお寿司だなぁと思いました


大将と少しお話をして仕入れ値の事を聞くと お寿司屋さんもなかなか大変なんだなと…

次伺う時には 次は生チラシをキメてみたいと思います



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