とある日の深夜に ラーメンを欲してしまいまして 選択肢はカップラーメン もう一つは…
そう…
山岡家…
最寄りの店舗は 山岡家上磯店なので…
深夜の25時を過ぎた刻に行ってしまいました…
所在地 北海道北斗市七重浜5-15-5
営業時間 24時間営業
定休日 無休
電話番号 0138-48-5855
駐車場 有
Webサイト こちらから
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店舗外観です
深夜帯に来ましたが 駐車場には車が結構停まっており考えることは皆同じ？笑
入店しようとすると 鬼煮干しラーメンが視界に入りまして あー… 鬼煮干る事決定
食券機で 鬼煮干しラーメン 普通と 特製餃子セットの（1,200円税込）を発券し
カウンター席に座してお水を頂きます…
麺や硬さは普通
それから数分後に鬼煮干しラーメンの着丼です
鬼煮干しスープの上には メンマ、刻み玉ねぎ、長ネギ、チャーシューが乗っております
そして パラパラと一味も振り掛けられております
それから餃子も運ばれてきまして
ラーメンと餃子が揃ったので頂いていきましょう…
先ずは麺を持ち上げると…
ドロドロとした鬼煮干しスープが麺に纏わりつきます
啜っていくと 超煮干し感 さまに鬼煮干し
そして後からピリっと辛さがやってきて これがまた良いんです
ドロドロとしたスープは煮干し感MAX そして豚骨のコクもあり 非常に好みの分かれるスープになります
チャーシューは 歯応えがあり
刻み青ネギ、玉ねぎは シャキシャキの食感で ドロドロとした豚骨煮干しスープのアクセントとしては最高ですね
食感がクセになります
餃子と頂きますが焼き目の時点ですでに美味しそうで食べると皮はパリッと中の餡はジューシーで美味しい餃子です
それからまた 鬼煮干しをキメて 餃子もキメて食べすすめて 程なくして完食となりました
深夜の時間帯に 山岡家でラーメンを食べる前には 中々の背徳感でしたが
ラーメン餃子喰らって満腹満足感得られたら そんなものは忘却の彼方へ…
でもしっかり脂肪として蓄積されていくんだろうなぁと…
でもでも深夜ラーメンって止められませんね
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