とある日に森町に居りまして 水嶋さんが営業されていなかったので ドライブイン髙原食堂
さんに立寄る事へ
所在地 北海道茅部郡森町駒ヶ岳227-12
店舗外観です。
18時少し過ぎた頃合いでしたが すっかり真っ暗で陽が落ちるのが早くなったなぁと実感
入店して昭和レトロな空間に包まれながら
今回は 石焼ビビンバ並 （800円税込）をオーダーします
10数分待ったのちに運ばれてきましたのはこちらになります。
石焼ビビンバ、細切り大根の入った味噌汁、冷奴、漬物、ビビンバの追加タレになります。
先ずは味噌汁から頂きまして
大根の つまの食感を堪能した後に
石焼ビビンバ
卵黄を崩して混ぜ込みます…
そして頂きます…
甘めの味付けですが ピリリと辛く美味っ
程よい辛さなのも個人的にはちょうど良いですね
さして他の食材の食感も良いですね
崩した卵黄が絡まると味わいがマイルドになり 更に美味い！
付いてきたタレっぽいのを投入していただいても美味しいんです
途中に冷奴と漬物を挟みながら食べ続けていきます
ある程度ご飯が減ると 熱々な器の縁に付いている焦げた お米を削ぎ落とすと…
おこげGETです
少し焦げたお米は 香ばしくパリっとした食感で こちらも美味しく頂けます。
程なくして完食はしたのですが食べると思いの外ボリュームがあり リーズナブで美味しかったのですが…
石焼ビビンバの大サイズの量が気になってしまいまして 何れ 大サイズを食べて 確認してみたいと思います。
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