とある日に 豊浦町に居りまして また冷え冷え焼き芋を食べたく Vegetable Market さんへ伺いました
所在地 北海道虻田郡豊浦町旭町44-1付近？
営業時間 10時〜夕方迄？
定休日 不定休
駐車場 有
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過去ログ こちらから
店舗外観です
約2ヶ月弱ぶりになります
豊浦のセブンイレブン、とぼっくすさんの近くに店舗は御座います
焼き芋の他に 豊浦産のお野菜も販売されいる直売所になります
でも求めるものは前回同様 冷やしやきいも（300円税込）になります
店舗横のベンチで早速頂いていきたいと思います
食べようとすると 店主からコーラを頂いてしまいまして 店主曰く 冷やしやきいも にはコーラが合うよって事で食べ合わせてみたいと思います。
蜜が滴る冷やし焼きいも 品種は紅はるか
フォークで刺して口に運びます…
冷たくて甘くてサツマイモの風味も良く美味っ！！
とろける様なとろーり食感と蜜の甘みが美味し過ぎました
続いてコーラを飲むとサツマイモが甘いのでコーラの甘さは相殺されそれほどの甘みは感じませんでしたが
コーラのフレーバーと炭酸のシュワシュワが冷やしやきいも を食べた後の甘ったるさを軽減してくれます
冷やしやきいも とコーラ悪くない組み合わせでこれはハマるかもですね
パクパク食べると そんなに時間が掛からずに完食となりました。
食べ終えて店主と少しお話ししたのですが このさつまいもを焼くのに数時間掛かり それから冷やすので結構時間がかかり手前が掛かるんですよと。
そしてサツマイモの品種を聞くと 紅はるかと教えてもらい なぜシルクスイートではないのか聞くと 食感問題があり溶けてしまうからとの事でした。
約2ヶ月ぶりの 冷やしやいきも ですが コーヒーも合うけどコーラも相性が良いなぁと知識を１つ増やしたのであった
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