とある日に ラーメン食べようと今回は函館市田家町にある 麺屋いっ徳 さんへ伺って参りました
所在地 北海道函館市田家町16-32
営業時間 11時〜14時、17時〜20時
定休日 月曜日
電話番号 0138-84-1665
駐車場 有
Webサイト こちらから
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店舗外観です。
営業時間
入店して風除室にはメニューと券売機がございます
何を食べようかと色々悩みましたが今回は…
あっさり塩チャーシュー （920円税込）を選択して
入店しまして
ボードを見ると やっぱり人気は二郎風ラーメンなんだなぁと再認識
それから席に座しましてお水をセルフりまして
待ちます
カウンター越しから作っている姿を見ながら
出来上がった あっさり塩チャーシュー が目の前に運ばれてきました
存在感のあるチャーシュー
他には お麩、味玉、ワカメ、長ネギ、メンマの内容となります
先ずは麺から頂いていきましょう…
中太縮れ麺はスープが良く絡みます
スープは澄んでおり口に含むと あっさりとしており飲みやすい鶏ガラスープで これ美味しいです
麺を啜って
からの チャーシューですが大きめなチャーシューで食べると歯応えがあり ボリュームを感じます。そしてあっさりしたスープとの相性も良く美味しく頂けます。
煮卵美味っ
スープが染み込んだお麩は熱々で美味しく
やっぱりチャーシューは美味い
麺と具材を一気に啜って食べスープを飲み進めて程なくして完食となりました。
あっさりした脂っこさのないスープなので飲みやすく美味しい一杯でした。
脂っこいものが どうにも辛いお年頃なので あっさり塩ラーメンは美味しく頂けました。
でも 売りは二郎風ラーメンなので今度は…
…
ハーフサイズを頂きたいと思います笑
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