とある日に 函館市亀田本町にある UVcafeさんでランチをしようと立ち寄りました
所在地 北海道函館市亀田本町3-20
営業時間 火〜金 9時〜17時、土9時〜15時
定休日 日月祝
電話番号 0138-41-8282
駐車場 有
過去ログ こちらです
店舗外観です。
営業時間
さて入店約7ヶ月ぶりの入店です
広々としており店内の雰囲気も良く居心地の良い空間となっております
お水を頂きまして
メニュー表
色々とめにはあるのですが 今回はラフテー（豚角煮）玉子ライス （900円税込）をオーダーしまして
待つ事約10分程で ラフテー（豚角煮）玉子ライス が目の前に運ばれてきました
豚の角煮、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草に長ネギ、白胡麻が散らされております。
とろとろ玉子も美味しそうですね
あとは 漬物と、紅生姜、味噌汁&味変様の 島とうがらし
内容は以上となります。
先ずは 豚角煮と トロトロ玉子とライスを頂いていきましょう…
角煮はプルプルとしており柔らかく とろける様な食感で美味しく頂けます
ほんのり甘い味付けで美味っ
紅生姜を添えると 生姜のアクセントで これまた美味いんです
折角 島とうがらし があるので 一滴だけラフテー丼落として口にしますと…
初めに泡盛の香りが口の中にすぐ広がり その後に結構強めの辛さがやってきます。
口の中が超辛くなってしまったので 漬物と味噌汁を挟んで リフレッシュを図り またラフテー玉子ライスを食べ進めますが 飽きのこない味付けでどんどん進んでしまうんです。
ぷるぷる角煮が美味過ぎた
トロトロ玉子も加えてしまいますと ぷるぷるトロトロを味わえ凄く美味しくいただけるんです
と美味しく食べていると 程なくして完食となりました。
今回 ラフテー玉子ライス食べて、以前には沖縄そば、ソース焼きそばを食べていたので 次伺う際には何食べようか 今から頭を悩ませようかと思います。
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