今日は 土用の丑の日でも先日フライングで土用の丑の日キメちゃいました

場所は 北斗の地 東浜にある 一膳飯屋幸まささんでした


所在地 北海道北斗市東浜1-12-54
営業時間 11時〜14時、17時〜20時30分
定休日 日曜日
電話番号 0138-73-5515
駐車場 店舗前に有
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店舗外観です。


少し前に伺いましたが また来ちゃいました

蒲焼の匂いに誘われてしまったか…？


早速入店をして


お水を頂き、セルフお茶


鰻は国産のものが使用されており、店主がばりばり捌くんですが見てみたかったー


って事で 20分ほど経過して うなぎ岩のり重 DON


安定して美味い 海苔の味噌汁


鰻が1尾まるまるっとお重に敷き詰められております。香りだけで食欲が呼び起こされちゃいますね


光沢感のある飴色をした鰻の蒲焼きが綺麗で見惚れてしまいます


野菜サラダ


卵焼き


山椒、鰻のタレ、漬物がついての内容となります


先ずは鰻をキメていきましょう

表面は香ばしさがあるのですが 口へ運ぶとふわっとした食感、そして噛むとジュワっ脂が口の中は広がります

そして鰻のタレも相まって 美味い！

ばりばり美味くて 表情が緩んでしまいます

鰻も美味しいのですが ご飯もまた美味いんです

今や高級食材の岩海苔ご飯が鰻の下に潜んでいるのです

一緒に頂いてしまいましょう…

もうね ばり美味過ぎて 言葉失います

語彙力皆無でスミマセンが 美味い以外のワードは語れませんね

途中に野菜サラダを挟んで


卵焼きも頂くのですが 出汁が効いていてこれまた美味いんです


鰻美味すぎ鰻美味すぎ 追い鰻タレを楽しみ さらに美味しく頂いていきます


至福ですね

そんな至福な時間も 美味しい鰻の前では儚くも過ぎ去るのです…

国産の鰻を今回堪能しましたが美味すぎて 美味いしか言葉出ませんでした

岩海苔ご飯も美味しく 至福なひとときを得ることができました

鰻は美味しいのですが 通常のデフォルトメニューも美味しいく 何食べても美味しいので全メニューを制してしまおうか考え中です


そして土用の丑の日は 幸まさ さんで決まりですね😊


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