昨日 とある施設で取材撮影をさせて頂きまして その後時間的に朝ラー行けるんちゃうと思いまして 函館市桔梗にある らぁめんめんきち さんに朝ラー キメに行ってきました


所在地 北海道函館市桔梗町3-41-11
営業時間 月曜11時〜14時30分、他 9時〜21時
定休日 不定休
電話番号 0138-86-9511
駐車場 有
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店舗外観です。
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サクッと入店しちゃいましょう
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時間的に結構早めなのと 小雨っていたので店内は独占状態でありました
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そして今回は 大将オススメの煮干中華そば
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金華豚炙り寿司 を頂いて行こうと思います
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お水をセルフって 待つこと数分
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金華豚の炙り寿司が目の前に運ばれてきました
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胡麻酢飯に 金華豚 そして頂には梅生姜
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ビジュアルが光ります

煮干中華そばも運ばれてきました
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金華豚チャーシュー、岩海苔、長ネギ、ナルトに梅生姜 綺麗に盛り付けされておりますね
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チャーシューの色みが絶対美味いやつ 見るだけで確信しちゃいますね
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って事で 先ずはストレート麺を啜ります…
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ツルっとした食感で喉越しも良く 美味しく頂けます

スープは煮干ベースのもので あっさり さっぱりと 美味しく飲むことが出来 澄んだスープが堪らないんです
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煮干のスープに浸った 岩海苔も磯の香りがマシマシになるので美味っ
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そして梅生姜を溶かしていくと 煮干スープがよりサッパリになり 飽きずに飲み進めることが出来ます

はいチャーシュー 頂きます…
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脂身が甘くこの中華そば唯一の脂っぽさですが そのアクセントが堪らない美味いんです

そして金華豚炙り寿司も頂いていきます…
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酢飯と胡麻、金華豚、梅生姜 3ピース揃っちゃうと 美味い!

端的にいうと 梅生姜いい仕事してます笑

からの麺を啜り食べすすめ
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炙り寿司を食べていき
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スープも飲み易いので完飲しましてコンプリート

スープは基本飲まないようにしているのですが 今回は完飲で御座いました

そして時間あったので軽く談笑して アレの事もコレの事も色々話した後に


お店の方に写真映ります?って流れを最近組んでいるんですと伝えると 大将からピースサイン頂きました😊
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有難う御座いました
また近いうちに…

ガチで割と直近に伺うフラグを立てられましてまた伺うかもしれません

今度は何食べようかなぁ…



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