とある日に 道南の秘境こと知内町の小谷石に居りました
そしてランチとくれば 選択肢は1つしか有りませんよね？
ムラカミヤさんでランチを食べに伺いました。
所在地 北海道上磯郡知内町小谷石180
営業時間 11時〜14時
定休日 ランチは4月〜8月までは無休ですか天候が荒れれば休みの可能性もあり
電話番号 01392-6-7288
駐車場 店舗前と裏手に有
Webサイト こちらから
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過去ログ こちらから
店舗外観です
伺った日はとても晴れており汗ばむ気温でした。
駐車場から海を眺めると サップをされている方も居られました。
そして店舗は向かいます。
入店しようとするも 店内はオフシーズンに拡張されたのですが なお満席で人気の程が伺えます。
天気も良かったので テラスで頂くことに決定
メニューは店内のみなので 入店してメニュー拝見します（日によってメニューは変更します）
今回は 矢越岬沖産 生本マグロ丼（2,300円税込）と 朝採れ うに丸焼き（1,000円税込）をオーダーしまして
テラス席に戻り 海を眺めボンヤリと過ごすこと10数分
はい 生本マグロ丼とウニ焼きが運ばれてきました
赤身ですが 軽く淡い色合いに、トロ部分は桃色を更に白く淡くした色合いで 美味しそうですね
朝穫れの焼きウニは 表面バーナーで炙られ焦げ目が多少入った状態で焼かれて提供されます
ふのりの味噌汁
漬物、ソーメン昆布 以上の内容となります
先ずは焼きウニを頂いていきましょう…
軽く焼き目が付いておりますので 香ばしさもあり口に運ぶと…
甘くて美味しいんです
そして口の中で溶けていきます
その余韻を楽しみながら
マグロ丼
赤身とトロ部分のグラデーションが美しいですよね
わさび醤油をかけまして
マグロを頂きましょう…
美味っ
矢越岬沖の近海のマグロなので 美味しさも一入ですね
鮮度の良さが光ります
トロ部分も頂きましたが… こちらは筋張っており 少し硬めの食感でしたが 脂身は甘みがあり美味しく頂けました
からの 焼きウニも美味っ
ソーメン昆布食べて、味噌汁飲んで
焼きウニ食べ終えて
マグロ マグロ&マグロをキメて最後まで美味しく頂くことができました
知内近海で獲れたマグロも美味い、ウニも美味い 語彙力皆無の美味い連呼で〆ですね
箸置をおさめましょう
そして海辺を見ると空と海が綺麗です
今度はまだ別のメニューがでた頃合いに伺いたいと思います
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