とある日に 焼肉食べたくて初めてのお店ですけど 気にはなっていた 函館市昭和にある 炭火焼肉天狗苑さんに伺って参りました
所在地 北海道函館市昭和3-15-1
営業時間 17時〜23時
定休日 月曜日
電話番号 0138-40-0050
駐車場 有
店舗外観です
闇夜に光る天狗苑
この天狗のイラストが気になり過ぎての入店です
中に入るとテーブル席と小上がり席が御座います
ここに炭が入っていくわけなんです
メニュー表
先ずは烏龍茶（180円税込）をオーダーしますが安っ
炭火が入り熱が伝わりテンションが上がります
食べ物のオーダーは 塩タン（800円税込）、サガリ（980円税込）、ホルモン（400円税込）、ラムロース（650円税込）&ライス（200円税込）です。
はい先ずは 塩タンが運ばれてきました
綺麗なサークル状の牛タンです
炭火で焼きます
焼き上がりを待ち 塩タレとネギの準備
焼き終えたタンに塩タレと長ネギを乗っけて
頂いていきます…
美味っ
塩タレが美味い
牛タンとこの塩タレは抜群です美味い！
そしてライスも運ばれてきましたので 喰らいます
うん焼肉にライスは最高ですね
塩タンをライスと一緒に頂くと はい優勝最高に美味いです
カルビも運ばれてきましたので焼いていきましょう…
鮮やかな赤色に綺麗なサシ 焼くと脂が炭火に落ちて良い香りが辺りを包みます
焼き終えて 特製のタレに付けて頂いていきます…
柔らかくて美味い！タレも美味しい
程よい脂感で食べやすいですね
それからサガリも運ばれてきたので
ガンガン焼いていきましょう
ジュージューと
焼き焼きしていきます…
焼き上がったサガリを特製タレに付けてパクリと… 美味っ 臭みクセのないサガリで柔らかく実はオススメを聞いてサガリをオーダーしたのですが 偽りなしでした！
お店のオバチャンが肉だけではなく野菜も食べないかんよと言うので サンチェを頂いてしまいました
そしてホルモンと
ラムロースも運ばれてきました
って事で更に焼き続けていきましょう…
ラムロースが焼き終えたのでサンチェで巻き辛いのをちょんと乗せて頂きますが…
美味っ
ロース部分ですが 脂クドさはなくサンチェを巻いたことによりヘルシー感 食べやすさが増して美味いんです
さてエンドロールに向けてガンガン焼いていきます
タレに付けてもラムロース美味っ
ホルモンも焼き終えたので頂きましたが 少し焼きを強めにして カリっとした食感を出して 噛むと程よい弾力感、脂がジュワーと溢れ出し 美味し過ぎました
ラスト ホルモン焼き焼きして食べてこれで完食となります。
食べ終えて思うのが とにかく安いんです
これだけ食べて約4,000円リーズナブルです
ソフトドリンク180円 ライス200円
そして全体的にメニューも安価で 思わず店主のオバチャンに 安過ぎてもう少し値段上げてもと思わず言ってしまいましたが
笑顔で1人でやっているからと話されておりました
1人焼肉でもまた来なさいとお声を頂きましたので また伺いたいと思います
個人的に通う焼肉店を 新たに開発してしまいました😊
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