

昨今 暑いようなそうでもない様な… 微妙な気温ではありますが まぁね熱々ラーメンを欲しまして 今回は森町にあるラーメン屋 東光亭さんに伺う事に致しました。
所在地 北海道茅部郡森町本町119
営業時間 11時30分〜19時
定休日 月曜日
電話番号 01374-2-2394
駐車場 有
過去ログ こちらから
店舗外観です。

場所はJR森町駅の道路挟んで反対側にあります。

駐車場は店舗正面と店舗横にございます。

営業時間です


入店しましてお水を頂きます…

メニュー 黄色が醤油ベース

橙色は塩ベース

ピンクはその他で 今回はカレーラーメン(950円税込)を頂きたいのでオーダーしていきます

そして10分ほど経過するとカウンター越しから カレーラーメンがひょっこり現れた

メンマ、チャーシュー、長ネギのシンプルな構成です
表面はラードの膜に覆われており かなりオイリーなスープとなっております。

それでは頂いていきましょう…

麺を啜るとスルスルっと口に入っていき ラードを纏ったカレースープも麺に絡み 熱々を頂けます
スープは見てわかる通りオイリーですが飲みやすいんです。塩気が結構強めで割とパンチの効いた味わいになります。

メンマ

チャーシューはモモチャーシューで ほろほろ経過ではなく歯応えがありますが このスープには この系のチャーシューが相性ぴったりだと思いますので美味しく頂くことができました。

ある程度食べ進めてもスープは熱々のままで美味しく頂けます

大将がカレースープに胡椒も美味しいよとお声がけを頂きましたので

胡椒を振り振りして

スープを飲むと…

胡椒のスパイシー感がカレースープと良く合い美味っ
そして麺を食べ進め 流石にスープは完飲はしませんでしたが完食となりました。
寒い時のカレーラーメンもいいんですけど、そこそこ暖かい日のカレーラーメンも捨てがたい
結果カレー系は寒暖問わずに食べたいですよね

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