とある日に北斗市追分にあるレストラン菜花館さんに伺いました。
所在地 北海道北斗市追分7-4-49
営業時間 11時〜15時、17時〜21時
定休日 月曜日
電話番号 0138-49-5146
駐車場 有
Webサイト こちらから
過去ログ こちらから
店舗外観です。
約1年半振りの入店となります
営業時間
入店すると広々とした空間で開放感があり
少し洒落たレストランって感じの店内となっております
この日のおすすめメニューです。
お水を頂きまして
メニュー表
メニューは色々あるのですが
今回は Bセットメニュー サーロインステーキ（生姜焼き） （1,400円）をオーダーする事にしました。
15分ほど経過した後でしょうか サーロインステーキセットが運ばれてきました。
ライス
生姜焼きステーキと野菜サラダ（キャベツ、きゅうり、トマト、パプリカ、レタス、人参、揚げ蓮根）
いい焼き目です厚みのステーキです
お味噌汁
以上3点となります
ライスを頂いてからの
ステーキですが サーロインにナイフをすぅ〜…と入れたらば 柔らかく 表面はそれなりに焼き目が入っていますがステーキの中心部は程よいミディアムレア感
そして頂いてみると サーロインステーキは柔らかく噛み締めると肉の旨味を多分に感じられ それと生姜焼きソースの相性も良く とても美味しく頂けます。
野菜も食べますが 色々な野菜が入っており、揚げ蓮根の食感が良いアクセントになっており美味しいんです
またサーロイン生姜焼きを頂きます
肉の旨みと生姜ソースのコンボが堪りませんね。
再びライスを頂きますが サーロインステーキをライスにバウンドさせ一緒に頂きましたが美味っ
ステーキが美味しいとテンションも上がってしまいます笑
味噌汁を啜り ライス、ステーキを食べめ程なくして完食となりました。
全体的にメニューは少し高めではありますが 食べ終えて思ったのが1,400円で ライス、ステーキ、サラダ、味噌汁の内容は 悪くないのかなと思います。
次回伺うことがあれば かつ重 若しくは 生姜焼き定食あたりを頂いてみたいなぁと思います。
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