とある日に ラーメンを欲してしまいまして函館市桔梗町にある 麺屋華月 さんに伺いました。
所在地 北海道函館市桔梗町2-33-30
営業時間 平日 11時30分〜14時30分時、17時〜21時、土日祝 11時〜15時30分、17時〜21時
定休日 不定休
駐車場 店舗前に有
過去ログ こちらから
店舗外観です。
営業時間
今回は 塩ワンタン麺（800円税込）と
半チャーハン（350円税込）をオーダーしまして
お水を頂き待つとします…
10分経過するかしないかで 塩ワンタン麺と半チャーハンが運ばれてきました
塩スープの上にメンマ、長ネギ、チャーシュー、ワンタンが浮いております
チャーハンは卵、長ネギ、チャーシューに紅生姜を添えてある極シンプルなものですね
先ずは麺を頂いていきます…
麺は黄色麺でスープが絡まります
スープは鶏ガラの あっさり塩スープで美味しくいただけます
チャーシューはほろほろとしており 箸で持つだけで崩れていくほど 柔らかく そしお美味しいんです
ワンタンはツルっとした喉越しの良さと 中の肉の餡も美味しく6個入っているので6回食感喉越しを楽しめます。
熱々の半チャーハンも頂いていきましょう…
食べ進めると パラパラ系ではなく 油でしっとり系で濃いめの味付けではありましたが美味しくいただけました。これは前回頂いた時の印象と変わらずですね。
からのワンタンをツルっと食べ麺を啜りスープも飲んでいき程なくして完食となりました。
ワンタンはツルっといけて スープもさっぱりしていて個人的には好みのものでした。
次回伺う時があれば その際には 白湯塩らーめん を頂いてみたいなぁと思います。
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