先週末に江差町に立ち寄りまして 偶にはフードセンターブンテン江差店 さんに寄って 良いものあれば色々購入しておこうという事で入店します。
地場の魚とか他色々お安く購入できるんです。
所在地 北海道檜山郡江差町伏木戸町560
営業時間 9時30分〜20時
定休日 無休
電話番号 0139-52-3535
駐車場 多数有
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店舗外観です。
営業時間です。
さて色々みて回ろうと思います
掌より大きいサイズの殻付ほたてが1,275円で販売されておりました
そしてまだスケソウダラの白子と
生子が販売されておりました
江差産の 本ますも販売されておりました
上ノ国産の 刺身用やりいかも販売されておりまして イカ食べた過ぎてカゴにinしておきました
そして九州産の刺身用 ブーメランカットの本鮪が100g当たり627円で販売されておりましたので大トロ部分が多めの個体を探してカゴにinさてしまいまして あと筋子も偶には食べたいと思いましてカゴにinしてお会計を済ませて店を後にします…
購入した 上ノ国産のヤリイカ 2尾入 100g当り138円 で内容量が269gで税込401円です。
お刺身にして食べたら 甘くてイカって美味しいなと実感しました。
醤油漬けの筋子も買ってしまいました笑 100g当り398円 で297gで税込1,277円
ご飯と一緒に食べると最高ですよね。ここ一年筋子食べていなかったので ばりばり美味しく買って良かったです。
最後に熊本産本鮪 蓄養 のものを購入してみました。100g当り580円で 内容量300gなので税込1,880円でした。
このブーメランカットの約半分は大トロで御座いまして この大トロのサシ具合ヤバないですか？笑
写真は撮るの忘れましたが 150gほど 大トロの刺身を造れたので マグロ丼ならぬ 大トロ丼にして食べたのですが 大トロは口に入れると脂が溶け出し 噛むと脂がジュワっと溢れ そしてその脂は甘く とても美味しいんです。
でもある程度食べると 脂っこくて飽きてしまいまして…
バーナーで炙って食べると 炙っても美味しくて飽きたら炙るのは良い選択かなぁと思いました。
このレベルのマグロがあるなら また見かけたのなら 再購入したいと思います。
お値段以上過ぎました。
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