とある日に 南茅部におりまして少し漁港に立ち寄ろうとすると こんなところに喫茶店あったのねという事で HOT STATION 珈夢 (かむ)さんに伺いました。


所在地 北海道函館市臼尻町149-15
営業時間 11時〜18時、18時〜
定休日 月曜日、火曜日
電話番号 0138-25-3063
駐車場 有


店舗外観です。
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少し奥まった場所に店舗はございます。
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建物外観を見て思ったのは雰囲気の良さそうな建物なのかなぁと。
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それでは入店していきます…
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店内は天井が少し高いのですが オーディオ関連もあるので音の響きを考慮さるれているのか、まぁ大人の楽しめる空間であると思います。
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70年代80年代にタイムスリップしたかの様な落ち着いた空間で ほっと一息
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水を頂きまして 
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お洒落な器の中には
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蝋燭がありまして火が灯されおり とても綺麗で心も落ち着きます
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メニュー表です。
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ドリンク、ケーキ、昆布めん、軽食系とあります
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こちら詳細になるんでしょうか
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ひろめ荘とのコラボセットもございますが…
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今回は 焙煎昆布めんと珈琲のセット(900円税込)をオーダーすることにしました。

そして待つ事10数分で 焙煎昆布めんが運ばれてきました。
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かき揚げが乗っております
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この時点では お蕎麦なのかなと結果錯覚しておりました。
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それでは頂いていきましょう…
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!? 何だろう…

蕎麦かなと思うも風味がなく何か違いまして ラーメンの麺の結構伸びた感じかと思うも何か違くて、結果うどん なのですが うどんにしては細いので不思議な食感でした。
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つゆも頂きますが 麺つゆベースの味わいです。
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ビジュアルがかき揚げそばですが 、紛う事なきうとんで昆布の風味を感じられる美味しいものでした。
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小麦粉メインの安いそば を食べてるようでしたがそれはそれで嫌いではないので美味しく完食致しました。

食後に 珈琲とお菓子が運ばれてきました
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香りの良い珈琲を感じ頂きながら
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お菓子も頂いていきます…
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メレンゲクッキーにピーナッツバターを忍ばせたようなそんな味わいですが 珈琲との相性は良く美味しく頂けます。
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珈琲も香りが良く 店内の雰囲気を感じながら飲み干します。

そしてこの焙煎昆布めん 麺戀も販売されておりましたので一袋だけ購入してみました。
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購入したものはプレゼントとして 何かの袋に忍ばせてみたいと思います。
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LAWSONよりも ホットするステーションで 美味しい珈琲を頂いてからの温泉も良いなぁと思うのでした。



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