とある日に 松前町に居りまして 松前に来たのならば是非頂かなければならない食べ物がありまして それは レストラン矢野さんの 松前海苔だんだん なんです。


所在地 北海道松前郡松前町福山123
営業時間 11時〜14時、17時〜20時
定休日 木曜日
電話番号 0139-42-2525
駐車場 ホテルの裏側に有
公式サイト こちから
過去ログ こちらから


施設外観です。



営業時間ですが まん延防止等重点措置で営業時間が変更になっております。



入店しますと雰囲気の良い店内が目の前に広がります。


メニュー表








色々メニューは御座いますが もうね 松前海苔だんだん （1,380円税込）それしかありません。

テイクアウト用の松前海苔だんだん弁当も御座います。


6〜7分ほど経過して 松前海苔だんだん が運べれてきました。


味噌汁オープン


松前海苔だんだんオープン


厚みのある重にびっしりと松前産の海苔が敷かれております。


それでは頂いていきましょう…

口に運びますと 磯の香りと海苔の風味が口の中に広がり

美味い！！

そして二段重ねに段々となっているのでボリューム感が御座います。

今回はご飯もちょうど良い炊き加減で 前回食べた時には醤油が掛けられ過ぎていて少し塩っぱかったのですが今回の醤油の加減はちょうどよくコンディション完璧で御座いました。

単体でも美味しいのですが ご飯のお供 松前漬けと一緒に頂きましたが 岩海苔と松前漬が最高に合います美味い！

それから漬物を挟んでからの 

しそわかめ ですがこちらもシソの香りが口に広がりこれも美味しくて岩海苔が捗ります。

味噌汁を挟み 松前漬、しそわかめをお供に食べ進めまして 程なく完食となります。


手積みの天然岩海苔… 今や高級品の岩海苔をリーズナブルに頂けるんです。しかも二段重ねでボリュームもあるので贅沢ですよね。


松前に行ったら 松前産岩海苔だんだん これは食べておかねばならないでしょう。




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