とある日に新函館北斗駅に居りまして まぁ新幹線に乗って東京駅迄行く訳ですが 新幹線といえど4時間ほどは乗らなければならないので 食べるものとして駅弁だよねって事で 新函館北斗駅の駅弁のお店 BENTO CAFE41°GARDEN に立ち寄ることにしました。




店舗外観です。


店舗の外に駅弁の食品サンプルがあったのでこれで目星をつけておきます。


駅弁も販売されておりますが cafeも併設されており お好みの弁当も作成可能です。

以下の画像の物から選んでオリジナル弁当を作ることができます。


営業時間です。


入店しまして事前に目星を付けていた こぼれイクラとろサーモンハラス焼き弁当（1,380円税込）を秒で購入し新幹線に乗り込みます。


青森県の駅弁の様ですね。


原材料


栄養成分表示


中身を取り出すと この様なビジュアルになっております。


確かにイクラが溢れる様を表現されております。


って事で頂いていきましょう。まずは鮭フレークを…

特段何かって事もないごく普通の鮭フレークですが美味しく食べられます。

続いては焼きハラスを頂いていきます…

うん 美味い！ 脂のりも良く脂自体も甘みがあり軽くて噛むと脂が口の中に溢れ出し溶けていく様な食感でした。

イクラは醤油漬けで結構甘みのある味付けですが当然美味く言わずもがなですね。


卵焼きも甘く美味しく

写真に撮りませんでしたが、野沢菜辛子漬、しば漬けも口の中をリフレッシュさせるにはじゅうぶんでした。

ここ数週間で駅弁をいくつか食べたのですが この こぼれイクラとろサーモンハラス焼き弁当 が1番美味しかったかもしれない と言うか美味しかったです。

ボリューム的にはそんなにはありませんが クオリティ質が高い駅弁だなぁと思いました。




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