先日Twitterを見ていると 森町の其田水産さんの直売所で 青つぶがキロ400円とリーズナブルな価格帯で販売されてるそうで 本日 其田水産直売所 さんに伺いました。


所在地 北海道茅部郡森町石倉町259-1
営業時間 10時〜17時
定休日 火曜日
電話番号 01374-7-3530
駐車場 直売所前に有
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直売所外観です。
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本日はホッケが高速スピニングしておりました。
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入店しますと ボタンエビが 100g 195円
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ズワイガニが 1kg 1,400円
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生簀には 割と大きめのズワイガニがおりました。
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ホヤ、牡蠣
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特売品の青つぶ 1kg400円 これを求めてやって参りました。大きめの青つぶは1kg650円です。
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価格表
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って事で 特売品の青つぶを 4kg 1,600円分を購入しまして その物はこちらになります。
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一袋2kg✖️2です
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全て出汁昆布で煮てアブラを取って ツブパーティーを開催しようと思います。

実はボタンエビも300g 585円分も購入してしまいました😊
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購入した時点でビチビチに動いていたので 鮮度は抜群です。

生で頂きましたがプリッとした食感そして甘くて美味い…

でも一晩寝かせて熟成してからの ボタンエビは甘みが増すので明日は更に旨味のでた ボタンエビを頂きたいと思います


 
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