たまにラーメン山岡家のラーメンが食べたくなる時があるのですが 店舗まで行くの面倒な事が多くて それならば通信販売で購入して頂いてしまおうという事で今回は 通信販売を利用し家でラーメン山岡家をいただいてみます。

山岡家オフィシャルサイト 山岡家商店の通信販売リンクは こちらになります

購入したものは 山岡家乾麺コンプリートボックス（3.780円税込）別途送料になりますが送料を無料にすべく特製味噌（350円税込）も追加で注文し 4,140円で送料無料となりました。

現物がこちらになります。


店舗方の箱に収納されておりまして


組み立てることのできるものとなっております。こちらを 参照してください。


中身は 追加注文の特製味噌1袋と コンプリートボックスの付属の海苔


そして辛味噌、醤油、味噌、特製味噌、塩味と6種類のラーメンがボックス内に入っておりました。


ガツンときて、くせになる。NO RAMEN NO LIFE 




って事で 先ずは辛味噌ラーメンから頂いてみたいと思います。


原材料名です。




包装袋を空けると乾麺、味噌タレ、一味唐辛子が在中しておりました。


あと海苔も用意しておきましょう。


こだわりレシピ





早速作っていきたいと思います。沸騰した湯に乾麺をぶち込みます。


3分ほどしたら麺を解し

普通の硬さが良いのでそれから5分ほど更に茹でていき 火を止め

辛味噌のタレを投入し


少しだけ煮立たせて


元から所有している 山岡家の丼に移し替え 海苔を乗せて完成です。

長ネギ、チャーシュー等は面倒で用意しなかったので デフォルトのままの辛味噌ラーメンとなります。

ってことで ラーメン山岡家 辛味噌を家で頂いて行きたいと思います…

太麺ストレートは普通の硬さに茹でたので 好みのものでスープも絡み美味しく頂けます。

スープは 山岡家で辛味噌食べないので何ともですけど まぁまぁ辛くこちらも美味しいスープをになります。海苔は4枚入れましたがスープに浸してから頂くと美味しいものでした。

次はゆで卵、長ネギ、チャーシュー、メンマ等を用意してより美味しく頂いてみたいと思います。




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