とある日に 北斗市七重浜に居りまして、お蕎麦でも頂こうかしらと そば処長吉 さんき伺いました。


営業時間です。


入店しますと 招き猫と…


小鹿がお出迎えをしてくれまして…手指消毒をしてから入店致します。


席に案内されまして メニュー表です。





割と豊富なメニューですけれど この日はとても暑い1日でして 簡単に軽く食べられる もりそば（500円税込）をオーダーしまして 水を啜りながら待つ事に7〜8分…


目の前に もりそば が運ばれてきました。


蕎麦湯


もりそば


薬味と生卵


って事で頂いていきます…

そのまま頂きましたが コシが有り香りもまずまずなお蕎麦でした。

取り敢えず蕎麦つゆにつけて頂いてみますが 蕎麦つゆは甘めの傾向なものでして 蕎麦との相性はそこまでは…とは思いますが頂くことはできます。


生卵もついているので 普段は蕎麦つゆに生卵は投入しませんが


蕎麦つゆに生卵を入れ少しだけ溶き蕎麦を口に運びましたが 卵黄と一緒頂くと卵黄のコクのお陰か美味しく頂けました。

取り敢えず完食したので 蕎麦湯を堪能したいと思います。

蕎麦湯は軽く白濁としたものですが 食後に飲むには程よい蕎麦の香りがして美味しく頂けます。

もりそばに 生卵が付いて500円ってリーズナブルでパフォーマンスは悪く無いと思いました。

 


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