とある日のランチ時に知内町居りまして それなら少し前にリニューアルオープンした 知内かき小屋 に行ってみようと思い伺いました。



以前あった店舗に行こう行こうと思っているうちに閉店でしたので 初めての知内かき小屋です。


営業時間です。


入店すると受付の他に 備蓄用のパンも販売されておりました。




って事で席に案内されましたのでメニューを拝見します。



メニューを見てみると 牡蠣牡蠣&牡蠣なラインナップですが メニューは多くないので シンプルに牡蠣フライ定食 （800円税込）をオーダーしましたが… それだけではと思い 牡蠣入り蒸し饅頭 （300円税込）も追加お願いしました。


牡蠣入り蒸し饅頭 は保温庫で保温されていたので1分としないうちに運ばれてきました。


この現物がこちらです。


割りますと牡蠣がひょっこりと顔を出してますが頂いていきます…

中身の具は シチューと牡蠣が入っているそんな感じでしたが牡蠣とシチューは相性良いよねって事で美味しく頂けました。

それから10分ほど経過すると 牡蠣フライ定食が目の前に運ばれてきました。


ご飯に


牡蠣フライ8個入りのはずが9個盛られております。


そしてスープに


こちらは牡蠣フライに付けるソース、タレ、粉末等


そしてデザートの杏仁豆腐になります。


800円でこのボリュームはかなりパフォーマンスが良さそうですが 美味しいんでしょうか…


って事でご飯を頂いてからの…


牡蠣フライを先ずはウスターソースで頂きますが 衣はサクッと牡蠣はプリッとジューシーで美味しいです。


タルタルソースも頂きますが フライにタルタルソースは鉄板ですよね普通に美味しいです。


ニンニク塩？っぽいのを振りかけて食べましたが こちらも美味しいです。


甘酢タレっぽいのも付けましたが こちらも美味しく 美味しい牡蠣は何を付けても美味い そんな感想です。

他にはニラソースっぽいのもありましたが そちらも美味しく頂けました。

牡蠣フライを食べ、デザートの杏仁豆腐を頂いて〆となりますが 地元産の牡蠣を使っているので美味しいのは間違いなしですが  800円と言う価格帯にも驚きです。


江差町の 社会福祉法人あすなろ が母体な訳ですが、人件費は当然安価でしょうし、コストパフォーマンスはどこも勝てないんじゃないかと思いました。



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