先日蕎麦を欲して 七飯町藤城のお蕎麦屋さん 手打ちそば田舎家 さんへ伺いました。


所在地 北海道亀田郡七飯町藤城23-6
営業時間 11時30分〜16時
定休日 月曜日
電話番号 0138-65-2226
駐車場 有
過去ログ こちらから


店舗外観です。
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手打ちそば田舎家
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営業時間です。ばり達筆ですね。
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入店しますとほぼ満席な店内で メニュー表です。
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約一年半振りに伺いましたが まあ大盛り(700円税込)をオーダーしたいと思います。

お水をGETして 待つ事約10分で…
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大盛り蕎麦が運ばれてきました
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蕎麦のボリュームが凄いんです。

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それでは頂いていきましょう…
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太めの蕎麦でコシがあるというか 硬いめというかそういう性質の田舎そばですが香りは良いです美味い。

蕎麦つゆに付けて頂きましたが太めの蕎麦は甘辛系の濃いめの蕎麦つゆと相性が良く美味しく頂けます。
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コシが強めなので咀嚼回数がが必要となります。食べ終えるとろには沢山噛んだので満腹感がありました。

蕎麦湯もあるのでいただいていきます…
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蕎麦湯は白濁としており少しトロみのついているものですが 蕎麦つゆの残り、そのまま飲んでも美味しい蕎麦湯でした。
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久しぶりに伺いましたが ご飯もの(おにぎり)はあるけれど 完全蕎麦のみのお店で店内の雰囲気も好きなのでたまに食べにいこうかなと思います。


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